Chè Huế là món ăn đặc sản khi nhắc đến Huế. Không một ai ghé Huế mà lại không thử qua những quán chè Huế đã nức danh du khách nhiều năm. Hãy cùng lưu lại những gợi ý tuyệt vời về những quán chè được mệnh danh là “gây thương nhớ nhất xứ Huế” nhé.
#1. Chè Ngọc Hiền
Địa chỉ: 67 Trần Hưng Đạo, TP. Huế
Mở cửa: 10:00 – 22:00
Menu: chè môn, chè đậu, chè đỗ, chè thạch, chè thập cẩm,…(giá từ 7-20k/ly)
Nguồn Phuot3mien.com
Quán chè Ngọc Hiền đã có mặt ở Huế từ rất lâu, với 20 món chè đa dạng và phong phú. Quán nằm ngay trên vỉa hè mặt đường Trần Hưng Đạo – nơi bạn có thể vừa thưởng thức món chè ngọt thanh không gắt, lại vừa có thể ngắm dòng người tấp nập qua lại trên con phố này.
Quán chè Ngọc Hiền rất được yêu thích không chỉ bởi sự đa dạng trong menu hay hương vị chè vô cùng thơm ngon, mà còn đến từ phong cách phục vụ thân thiện, mến khách từ nhân viên cho đến bà chủ.
#2. Chè đậu hủ bờ kè chùa Thiên Mụ
Địa chỉ: Bờ kè trước chân cổng chùa Thiên Mụ
Mở cửa: 9:00 – 18:00
Menu: chè đậu hủ (5k/ bát)
Ghé chùa Thiên Mụ, đừng quên dừng bước tại quán chè đậu hủ ngay bên bờ kè dưới chân ngôi chùa nổi tiếng này. Ở đây không chỉ có phong cảnh hữu tình, hòa quyện cùng mây núi, trời sông; mà bạn còn được thưởng thức một món ăn vặt đặc trưng của người Huế. Đậu hũ của Huế đặc biệt ở chỗ, có thêm chút gừng đập giập, tạo mùi thơm đặc trưng cay cay, đậu hũ trắng mềm mịn tan trong miệng cùng thứ nước đường ngọt sắc quyến rũ. Bạn có thể ăn chè đậu hũ này cùng với đá, tuy nhiên, các dì, các mệ bán ở đây luôn hướng thực khách ăn nóng món ăn này để cảm nhận được tất cả hương vị đặc sắc của nó.
Chỉ với 5 ngàn đồng, chúng ta đã có tấm vé trở về tuổi thơ ngọt ngào và trong veo với món chè đậu hũ. Đừng bỏ lỡ cơ hội đó nhé.
Nguồn laodong.vn
#3. Chè Hẻm – chè bột lọc heo quay trứ danh xứ Huế
Địa chỉ: số 1 Kiệt 29 đường Hùng Vương, Phú Hội, TP. Huế
Mở cửa: 14:00 – 22:00
Menu: chè bột lọc heo quay, chè thập cẩm, chè chuối, chè khoai tía,…(đồng giá 12k/ly)
Giống như tên gọi, Chè Hẻm nằm phía trong một con hẻm nhỏ trên đường Hùng Vương, nhưng lại thu hút rất đông thực khách ghé đến mỗi ngày bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc biệt. Tại đây có hơn 20 món chè khác nhau, có thể gọi theo menu sẵn có của quán hoặc tự chọn vị theo sở thích của mình. Mỗi cốc chè chỉ có giá 12k/ ly với vị ngọt rất vừa vặn, ăn cùng nước cốt dừa mặn mặn, beo béo của quán trở thành một món ăn vặt không dễ chối từ.
Đặc biệt và được biết đến nhiều nhất ở đây có lẽ là món chè bột lọc heo quay. Đây là một sự kết hợp thú vị giữa hai hương vị mặn – ngọt tưởng chừng không liên quan nhưng lại mang đến hiệu ứng hấp dẫn khó cưỡng. Là một món chè nhất định bạn nên thử khi đến Huế nhé.
Nguồn vinwonders.com.
#4. Chè Cung đình Huế Lê Lợi:
Địa chỉ: Lê Lợi, Phú Hội, TP. Huế
Mở cửa: 14:00 – 19:00
Menu: bánh lọc (20k/ đĩa), bánh gói lá dong (
Bánh lọc ở đây được làm từ tôm rim và thịt mỡ xắt nhỏ, rim nóng trên một chảo lớn liên tục, sau đó mới được nhồi vào bột. Trước khi nhồi tôm cũng được bóc vỏ nên miếng bánh ăn vào miệng rất dễ dàng. Khách gọi tới đâu bánh được đem lên xửng nứa hấp tới đó nên đôi lúc bạn sẽ phải chờ đợi tới 15 – 20 phút mới tới lượt mình nhưng điều đó là hoàn toàn xứng đáng. Bánh ăn kèm với hành phi thơm lừng, vàng óng ả ăn rất bắt miệng.
Ngoài ra, tại đây cũng có món bánh gói lá dong khá giống bánh nậm, có nhân tóp mỡ bên trong rất lạ miệng, bạn hãy ghé thử quán Mệ Cai một lần để trải nghiệm nhé.
Nguồn phuot3mien.com
#5. Chè Ông Lạc:
Địa chỉ: 36 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, TP. Huế
Mở cửa: 10:00 – 21:00
Menu: chè đậu nành, chè hoa quả, chè đậu đỏ (giá từ 7-15k/ ly)
Chè Ông Lạc là quán có tuổi đời đã hơn 20 năm tại Huế, chỉ phục vụ đúng 3 món chè đó là chè đậu đỏ, chè đậu nành và chè hoa quả. Quán không có biển bảng gì và khá nhỏ hẹp, đơn sơ, tuy nhiên về hương vị chè thì khó có đâu có được vị ngon đặc biệt đến vậy. Chè ở đây ngọt thanh, thơm bùi vị của lạc rang mới, dẻo dẻo, beo béo của đậu đỏ ninh vừa chín hay đậu nành và chè hoa quả ăn giải nhiệt cực đã. Món chè ở đây đã để lại ấn tượng trong lòng rất nhiều người và khiến họ muốn quay lại đây, gắn bó trở thành khách quen của quán.
Nguồn phuot3mien.com
#6. Quán chè gánh cổng chợ Đông Ba:
Địa chỉ: cổng chợ Đông Ba, 2 Trần Hưng Đạo, Phú Hòa, TP. Huế
Mở cửa: 15:00 – 21:00
Menu: chè khoai tím, chè ngô, chè đậu đỏ, chè thạch trân châu,…(giá từ 10 – 15k/ ly)
Đi Huế thì ẩm thực chợ Đông Ba là thứ bạn nhất định không thể bỏ qua. Những gánh chè thơm ngon đầy màu sắc ở đây có thể hớp hồn bất cứ ai ghé qua. Nồi chè thấm đẫm hương vị cố đô công phu và đầy tinh tế, làm thanh mát và giải nhiệt sau một ngày dài. Các món chè vô cùng đa dạng từ chè đậu ván, chè khoai tím, chè đậu đỏ, đậu xanh, chè hạt sen tha đồ cho bạn lựa chọn
Ghé lại ăn chè ở đây xong, bạn cũng rất tiện để dạo quanh chợ Đông Ba một vòng với một thế giới ẩm thực hấp dẫn. Khép lại một ngày dạo chơi tại Huế vô cùng lý thú.
Nguồn vinpearl.com.
Hãy lưu lại ngay trong sổ tay danh sách những quán chè ngon nổi tiếng này tại Huế và lên lịch trình thưởng thức ngay các bạn nhé. Món ăn đơn giản này mỗi vùng miền trên tổ quốc ta đều có, nhưng phiên bản chè Huế vẫn là một nét riêng chấm phá khác biệt trong bản đồ ẩm thực của Việt Nam.