4 quán bún chay ở Huế nên ăn thử

Photo of author
Hồng Nhi (ĐH Y Huế)

#1. Bún Chay & Cháo Gạo 27 – Xuân Diệu

Địa chỉ: 1 Kiệt 27 Xuân Diệu, P. Trường An, Tp. Huế

Mở cửa: 06:00 – 11:00

Menu: Bún chay (20k), Miến trộn (17k),…

“Ngon, topping khá nhiều, nước ngọt thanh dễ ăn mới đặt lần đầu” – Ẩn danh

“Đặt lần đầu thấy tô bún quá nhiều luôn ăn quá no, nhưng nước hơi ngọt chút tại mình ăn chưa quen, nhưng ngon lắm. Lần sau sẽ đặt tiếp” – Ẩn danh

“Ngon và rẻ. Nhiều loại rau củ và nấm được nấu trong bún chay. Bánh tráng dòn ngon. luôn ủng hộ quán.” – Ẩn danh

#2. Quán Hiền – Bún Chay & Mì Ốp La – Nguyễn Khoa Chiêm

Địa chỉ: 07 Nguyễn Khoa Chiêm, P. An Cựu,  Tp. Huế

Mở cửa: 06:00 – 12:00 | 14:00 – 19:00

Menu: Bún Chay Nước (20k), Bánh Cuốn Chay (20k),…

“Bún ngon, nhiều loại và khá nhiều, với mình thì vừa ăn, không cần thêm xì dầu, ăn 1 mình 2 tô quá đã. Cảm ơn chủ quán ạ!!!!” –

“Nhiều nha mọi người bún trộn nhiều ú ụ, bánh cuốn nhìn ngon hấp dẫn” – thanhhhh180111

“Bún chay ngon nước bún đậm đà nhiều rau củ, bánh cuốn nước lèo cũng ngon nha” – Ẩn danh

“Bún rau củ nhiều, đậu ít, không có nấm. Tạm được. Bánh cuốn khá ổn, nước lèo nhiều” – quykiet123

#3. Quán Chay Trường An

Địa chỉ: 304 Phan Bội Châu, P. Trường An,  Tp. Huế

Mở cửa: 07:30 – 19:00

Menu: Bún nước (20k), cao lầu mì (30k),…

“Đây là lần thứ 2-3 mình viết đánh giá ở đây (mình không thấy nút sửa đánh giá trước đây???) Mình đến đây rất nhiều lần, hầu như cuối tuần nào cũng ăn ở đây. 1. Không gian: cũng rộng rãi, quán thường không đông lắm, chỉ trừ ngày mùng 1 15, nên bạn có thể yên tâm là có chỗ ngồi. Điểm trừ là chỗ gửi xe hơi hẹp, để tầm 7 chiếc xe máy là chật rồi. 2. Món ăn Quán có rất nhiều món, nhưng mình thấy ổn nhất vẫn là Bún khô, Bánh nậm, cơm chay (chọn nấu thêm các món trong menu thì ổn hơn :v) 3. Giá Giá ở đây từ khoảng 15k (cơm chay), bún khô thì là 25k, với bánh nậm là 2,5k/cái. Nếu bạn ăn bánh nậm thì phải chờ khoảng 15 phút, vì bạn đặt thì mới bắt đầu nấu thôi. 4. Phục vụ Quán có mấy cô chú phục vụ thôi, cũng ổn á.” – Khủng Long (Foody)

“Lâu lâu đến rằm thì cả nhà lại rủ đi ăn chay, nghe nói quán này gần nhà mà vừa ngon lại vừa rẻ nên ghé ăn thứ xem thế nào. Vào buổi tối thì Quán cũng rất đông, giá cả rẻ thật sự, ăn 4 người mà hình như là chưa tới 100k, mì xào giòn ngon, cơm bỏ rất đầy đủ thức ăn, gỏi và phở chay ngon như phở mặn, quán phục vụ rất tận tình, quán sạch sẽ, quán có món chè gì đó ngon lắm nhưg lúc mình tới thì hết mất rồi. Lần sau sẽ ghé tiếp để thử.” – Con Chim Non (Foody)

“Lần đầu ăn nhưng thấy nước bún khá ngon. Nếu có thêm ít củ nữa sẽ ok hơn nhiều. Sẽ tiếp tục thử các món khác.” – Ẩn danh

#4. Quán Chay Tỉnh Thức

Địa chỉ: 110 Ngự Bình, P. An Cựu,  Tp. Huế

Mở cửa: Thứ 2 – Thứ 6, chủ nhật: 06:30 -13:30 | 16:00 – 19:30 , Thứ 7: 07:00 – 13:24 | 16:00 – 19:00

Menu: Bún Huế nước (25k), bún ốc chay (40k), bún thái (40k),…

“Cuối tuần có bạn ở ĐN ra chơi mà lại trúng trời mưa nên chỉ dắt tụi nó đi ăn được thôi. Nghĩ đi nghĩ lại ra Huế mà không ăn đồ chay là không được rồi :)) nên cả đám kéo qua ăn trưa luôn. Quán hơi nhỏ nhưng được cái sạch. Đây là điều mình cực kỳ quan tâm khi tới quán ăn. Tụi mình gọi bún chay. Phục vụ nhanh cực kỳ. Bưng ra còn nóng hổi, lại nhiều nữa, ăn ngập mặt luôn :)) Về chất lượng thì khỏi bàn, cực kỳ ngon luôn. Mình cũng hay ăn ở đây nên mạnh dạn giới thiệu cho tụi nó. Ăn xong khen nức nở :)) 12k cho một tô ú na ú nần như ri thì còn chê đằng nào được nữa chời :)) sẽ ghé quán dài dài” – Nhiiii Mèo (Foody)

“Bún chay ở đây ngon tuyệt vời nhé. Giá cả hợp lý. Cơm thì có hơi khô nhưng thức ăn thì ngon. Gỏi chay ở đây khá ngon thôi do vị hơi chua. Cứ ngày rằm là quán này đông nghịt. Mình kết món bún chay ở đây. Đồ uống thì có chah dây cũng nhon nè. K hiểu sao dạo này k bán sữa ngô nữa. Sữa đậu nành thì hơi loãng vs uống bị lợn cợn k được ngon cho lắm..” – Giang Hương (Foody)

“Trong tất cả các quán chay trên địa bàn thành phố Huế, tôi xin khẳng định với bạn. Quán chay Tỉnh Thức là quán chay có món bún chay và cơm chay ngon nhất, giá cả tốt nhất, rẻ nhất, theo tôi là như vậy. Vì sao lại có sự đặc biệt đó. Cũng vì sự đặc biệt đó mà tôi đã là khách hàng trung thành ở đây cũng hơn 2 năm rồi. Tôi cũng đã ăn ở Liên Hoa, quán chay ở đường bà triệu, đường nguyễn công trứ, ở bên thành….bla bla. Nhưng với mỗi nơi tôi đều có cảm nhận và đánh giá riêng. Riêng với Tỉnh Thức, món bún chay ở đây phải gọi là cực ngon, thứ cho tôi điều đó là nước dùng của món bún. Nước bún ngọt, mùi vì đậm đà, điều làm tôi là ngạc nhiên là với nguyên liệu chay, sao lại có thể làm ra thứ nước dùng ngon như vậy. Tôi không biết thế nào, nhưng tôi tin chắc bạn dùng thử là sẽ thấy sự khác biệt đó so với hầu hết các quan chay ở Huế. Cơm ở đây thì cũng như các quán khác, điều đặc biệt là chúng ta được chọn món ăn và có lẽ tôi thích ăn ở đây vì điều đó, ngoài ra còn vì món khuôn đậu sốt cà chua, món giả thịt heo quay, món bí đỏ, rau cải….và bát canh ngon lành. Giá cả thì cực tốt, với dĩa cơm 13 ngàn và tô bún 12 ngàn, giá vẫn chưa thay đổi sau bấy lâu.  Không gian ở đây khá đơn giản, mang lại không gian về bữa cơm gia đình  bên bàn ăn chú không cầu kì như những quán ăn khác. Có lẽ tôi chỉ quan tâm tới món ăn nên phần này tôi không quan trọng lắm. Về phục vụ thì ở đây anh chị luôn vui vẻ và thoải mái, thân thiện và gần gũi. Điều làm tôi thấy thân với anh chị, những lúc nói chuyện, hỏi thăm…. Nếu có cơ hội, tôi nghĩ bạn nên thử có khi lại bị thích như tôi mất” – Kim Trọng (Foody)

Hồng Nhi